标题：九部门推二十二条举措促餐饮业高质量发展
3月28日，商务部消息显示，日前，商务部等9机构联合印发《对于完善餐饮业高质量变化的指导意见》（以下简称《指导意见》）。《指导意见》从提升餐饮处理品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业变化动能、弘扬优秀餐饮文化、完善绿色变化、完善餐饮业营商情况、加强组织保障等七个方面提出了22项具体策略措施，以进一步稳定和扩大餐饮消费。在当天举行的新闻发布会上，商务部新闻发言人何亚东回答《经济参考报》记者提问时说，餐饮在促消费、惠民生、稳工作中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超出10%，餐饮经营主体数目超出1000万，完善餐饮业高质量变化具备重要意义。商务部服贸司主管人在解读《指导意见》时进一步指出，我国餐饮业明显复苏，全国餐饮收入5.29万亿元，同比增长20.4%，较疫情前的增长13.2%。但餐饮处理供给质量和结构仍难以足以人民日益增长的美好生活必要，变化方式粗放、安全基础薄弱、变化情况不优等问题仍然存在，亟须出台策略措施，推动餐饮业高质量变化。该主管人介绍，《指导意见》坚持问题导向，处理群众现实必要。以强化食品安全为着力点，让群众吃得更加放心；推动技能提升，发挥标准引导、品牌示范作用，多角度提升餐饮处理品质，让群众吃得更加满意；推动变化社区餐饮、老年助餐、乡村休闲餐饮，完善餐饮处理供给，让群众吃得更加便利；规范餐饮行业场所秩序，保护消费者权益，完善餐饮消费情况，让群众吃得更加舒心。同步，完善营商情况，拓展融资渠道，规范监管执法、涉企收费，营造优秀变化氛围，增强单位变化信心。《指导意见》还坚持创新变化，激发变化新动能。完善餐饮与相关业态融合，互相不同地域特色、消费人群特点变化主题餐饮，创新消费场景，实场所内景赋能。培育一批品牌餐饮集聚区、小吃产业集群、品牌餐饮单位，实现品牌赋能。变化“数字+餐饮”，倡导餐饮范畴智能科技与设施应用和数字化转型，推进数字化赋能。弘扬中华优秀餐饮文化，加强中餐国际交流合作，完善中餐走出去，拓展餐饮业变化空间。何亚东表示，下一步，商务部将会同相关机构、各地方抓好响应落地。一是健全工作机制。细化响应举措，跟踪响应成效。二是建设动工平台载体。培育一批中华美食街区，创新餐饮业消费场景。三是增强变化动能。完善餐饮业标准体系，推进餐饮数字化赋能，积极推动中餐“走出去”。四是加强宣传引导。坚决制止餐饮浪费，总结推广各地完善餐饮业高质量变化的有效做法和典型经验，营造优秀社会氛围。
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